(CIS) – Ancona-Dubai feb. - La magia della pasta marchigiana pettinata sul dorso del coltello incanta Dubai con la manualità, l'artigianalità, la tradizione e la storia del primo laboratorio artigianale nato a Campofilone. Anche se la settimana della Regione Marche comincerà ufficialmente domani, si è svolto in anteprima, il primo evento legato alle eccellenze del nostro territorio organizzato dall'azienda Spinosi di Campofilone. In una sala del prestigioso Hotel Shangri-LA si è svolto uno showcooking "Dal seme agli Spinosini" per promuovere appunto gli "Spinosini", un prodotto d'eccellenza del pastificio marchigiano che ha fatto conoscere al mondo anche i famosi maccheroncini, la prima ed unica pasta all'uovo italiana ad ottenere il riconoscimento IGP. "Portiamo esempi di successo – ha detto il vicepresidente Mirco Carloni - sugli scenari internazionali per farli crescere ancora". All'iniziativa è voluto intervenire anche il Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli, anche lui in missione a Dubai, accolto dal vicepresidente e assessore alle Attività produttive Carloni a capo della delegazione della Regione. "Un ringraziamento all'assessore Carloni – ha detto il Ministro – per l'ottima collaborazione instaurata all'insegna della correttezza. Da parte sua c'è sempre stato un grande interesse nella tutela delle produzioni della sua bellissima regione. Il nostro è un Paese che quando si apre al mondo e mostra quello che fa non ha rivali su molti fronti, ma in particolare sull'agroalimentare". segue