(CIS) – Perugia gen. – E' dedicata al settore dei consumi fuori casa (Ho.re.ca.), l'unica B2B per professionisti nel Centro Italia. La XVIII edizione prevede oltre 300 stand, in 16.000 metri quadrati distribuiti su quattro padiglioni del centro fieristico, con una vasta gamma di prodotti e servizi essenziali per tutto il comparto, oltre ad eventi e momenti formativi. E' Expo Tecnocom, dedicata al settorespecifico Horeca, che fa il suo ritorno dal 4 al 7 febbraio 2024 a Bastia Umbra, come di consueto al centro fieristico Umbriafiere. La conferenza stampa di presentazione della XVIII edizione si è tenuta oggi venerdì 26 gennaio a Perugia, nella Sala Fiume di Palazzo Donini (sede della Regione Umbria) alla presenza di Aldo Amoni, presidente Epta Confcommercio, Donatella Tesei, presidente della Regione Umbria, Paola Lungarotti, sindaco di Bastia Umbra, Stefano Ansideri, presidente di Umbriafiere, Giorgio Mencaroni, presidente della Camera di Commercio dell'Umbria e di Confcommercio Umbria. Il termine Horeca è l'acronimo di Hotel-Restaurant-Cafè o catering: nel gergo degli addetti ai lavori indica tutto il mercato dei consumi fuori casa. Un settore questo che rappresenta uno degli asset portanti dell'economia italiana, con 800 imprese, oltre 60mila addetti e 17 miliardi di euro di fatturato. Questa manifestazione, ideata e organizzata da Epta Confcommercio Umbria, non è quindi soltanto una vetrina di innovazione, ma un vero e proprio punto di incontro strategico tra imprese, esercenti e associazioni di categoria. segue