(CIS) – Magione – Lo chef Lorenzo Ragni – appena trent'anni e originario di Magione – ha ottenuto in Francia, assieme alla compagna Florencia Montes, anch'essa chef di origini argentine, la sua prima stella Michelin. L'importante riconoscimento è stato assegnato alla coppia italo-argentina ieri durante l'annuale cerimonia della Guide Michelin France 2024. A essere premiata è la cucina del loro ristorante Onice in rue Antoine-Gautier a Nizza nel quartiere degli antiquari della città della Costa Azzurra. Lo si legge in una nota comunale. Florencia e Lorenzo, dopo una carriera internazionale in ristoranti stellati, si conoscono a Mentone in Francia lavorando entrambi per il grande chef Mauro Colagreco al ristorante Mirazur. Per la giuria Guide Michelin France 2024 il loro ristorante Onice di Nizza ha grandi potenzialità e merita il riconoscimento di una stella. Per chi volesse prenotare un tavolo in Costa Azzurra questo il link al ristorante: https://www.restaurantonice.com/it/. "Da Magione – scrive il sindaco Giacomo Chiodini – mandiamo con entusiasmo e ammirazione i più sentiti complimenti per questo importante premio a Lorenzo e Florencia, orgogliosi del successo che questa coppia sta incontrando sul loro cammino. Un caro saluto anche al papà Bruno Ragni, che per tanti anni ha deliziato Magione con la sua pizza lungo corso Marchesi, alla madre Silvana e al fratello Matteo, anche lui chef di primo ordine." Lorenzo Ragni, breve biografia e' nato il 28 Luglio 1992 a Perugia. La cucina ha fatto parte della sua vita fin da quando era piccolo.  segue