City Information Service | Direttore responsabile Piero Pianigiani

Enogastronomia

(CIS) - Orvieto, set - Il "nettare della Rupe" farà da gradevole sfondo al simposio economico internazionale organizzato dall'Ambasciata d'Italia presso la Santa Sede e dal Pontificio Collegio della Cultura, a Palazzo Borromeo, sede della rappresentanza diplomatica a Roma. Domani pomeriggio 21 settembre, infatti, una ristretta selezione di vini prodotti da aziende associate a ORVIETO diVINO sarà protagonista del ricevimento al convegno "Un'economia più umana e giusta", nell'ambito dell'iniziativa 'Cortile dei Gentili', voluta dal Papa Emerito Benedetto XVI. Il confronto sarà aperto dall'amb. Daniele Mancini, ambasciatore d'Italia presso la Santa Sede; dal Card. Gianfranco Ravasi, presidente del Pontificio Consiglio della Cultura, dal sen. Pietro Grasso, presidente del Senato della Repubblica, dall'on. Laura Boldrini, presidente della Camera dei Deputati; seguiranno gli interventi di analisi del prof. Sir Angus Deaton, Premio Nobel per l'Economia 2015, docente al Dipartimento di Economia dell'Università di Princeton, del prof. Jean-Paul Fitoussi, docente emerito all'Institut d'Etudes Politiques di Parigi e all'Università LUISS di Roma, del prof. Dominique Y van der Mensbrugghe, docente, ricercatore e direttore del Center for Global Trade Analysis alla Pardue University. segue

(CIS) - Turrita di Montefalco - set. - Sagrantino ed erbe campagnole spontanee. E' l'inedito abbinamento gourmand proposto da Lungarotti per Enologica, l'evento del Consorzio di Tutela Vini di Montefalco in programma dal 16 al 18 settembre nel borgo medievale umbro, che quest'anno ha ottenuto la 'Spiga Verde', il riconoscimento di eccellenza rurale sostenibile. E proprio i temi della sostenibilità e della biodiversità - e' detto in una nota - saranno al centro delle iniziative in programma nella cantina Lungarotti a Turrita di Montefalco, circondata da 20 ettari di vigneto a regime biologico. Si parte il 16 settembre con l'apertura della mostra di erbe campagnole spontanee di stagione che, nelle due giornate successive (sabato 17 e domenica 18, alle 11.00 e alle 16.00), saranno il fulcro di due focus condotti da Luciano Loschi dell'Accademia umbra erbe campagnole spontanee, per conoscerne le proprietà salutari e l'uso in cucina. segue

(CIS) - Montefalco (PG) set. - "Enologica è una della manifestazioni che maggiormente esprimono la storia e la tradizione enogastronomica dell'Umbria - A Montefalco, infatti, luoghi d'arte e sapori tipici si riuniscono in una kermesse diventata tappa fissa per gli amanti del vino come espressione culturale e territoriale. Proprio per questo, la Regione sostiene, e continuerà a farlo, il Consorzio Tutela Vini Montefalco e le istituzioni locali nella promozione del Sagrantino, il bene della nostra terra". Lo ha afferma Fernanda Cecchini, Assessore Regionale all'Agricoltura, Cultura e Ambiente, ricordando che si rinnova l'appuntamento con Enologica. Dal 16 al 18 settembre, la kermesse enoturistica torna infatti per affascinare il grande pubblico con l'edizione 2016: 27 cantine aderenti e un ricco programma dedicato alla DOCG Montefalco Sagrantino, protagonista della tradizione enoica del territorio. L'appuntamento con la manifestazione enoturistica, l'iniziativa "Calice solidale" il Sagrantino, sosterrà le zone colpite dal sisma. segue

(CIS) - Cannara, set. - Rush finale per la Festa della cipolla che chiuderà domenica 11 settembre la sua 36esima edizione, forte richiamo per turisti ed appassionati dell'enogastronomia umbra. E' un successo di presenze gia' nello scorso weekend; l' Ente Festa e i 600 volontari che ruotano attorno all' evento tornano all'opera - e' detto in una nota di Avinews - nei 6 stand gastronomici e tra le bancarelle della mostra mercato dedicata alle produzioni agricole tradizionali. I visitatori potranno scegliere tra la proposta culinaria del Cortile antico, El cipollaro, La taverna del castello, Giardino fiorito, Rifugio del cacciatore e La locanda del curato senza rinunciare all'intrattenimento serale. In particolare stasera venerdì 9, alle 21.30, in piazza san Matteo appuntamento con I 45 giri, tributo italiano alla musica anni '60, mentre in piazza Corte vecchia va in scena quella d'autore gypsy jazz all'italiana con Tacco e punta. Domani sera Sabato 10 protagonista il Coro De Andrè, alle 21.30, in piazza san Matteo, e alla stessa ora, in piazza Corte vecchia, si esibirà il trio Lucy and the Walrus, con un tributo ai Beatles. segue

(CIS) - Roma, set. - "L'Umbria con la previsione di 703milioni di ettolitri prodotti nel 2016, meno 8% sul 2015, viene inserita nel gruppo delle sette regioni italiane che registrano una flessione nella produzione di vino. Ma i giochi non sono ancora chiusi fino alla fine di settembre. Soltanto a San Martino sapremo con certezza quanto abbiamo in botte". E' quanto affermato dal deputato 5stelle umbro Filippo Gallinella all'uscita dal dicastero di via XX Settembre, commentando le stime effettuate dall'Unione Italiana Vini e da Ismea, presentate stamani al Mipaaf. La produzione complessiva nazionale dovrebbe raggiungere 48,4 milioni di elettroliti in leggero calo, meno 2%, rispetto all'ottima annata del 2015. "Al di là dei volumi - ha aggiunto l'onorevole Gallinella – condizionati per l'Umbria da un clima piuttosto freddo durante l'allegagione, gelate tardive che hanno provocato qualche perdita specie in aziende di fondovalle, dove poi si sono aggiunti anche problemi fitosanitari manifestatisi a fine maggio e a luglio, sotto il profilo qualitativo si registrano ottime premesse. L'Umbria dunque non ha nulla da temere. Prova ne è l'andamento delle esportazioni di vino umbro all'estero nel 2015, che hanno sfiorato i 30milioni di euro, e l'andamento nel primo trimestre di quest'anno". segue

(CIS) - Orvieto set. - Dibattito sul vino e sulle iniziative da sviluppare quindi ad Orvieto. Il sindaco Giuseppe Germani ha ricordato che «il vino per Orvieto è un elemento che storicamente fa parte della città e del suo DNA», ha sottolineato che «fino dal VI secolo a.C. era coltivata la vite e prodotto un vino di qualità». «Forse ci si è un po' seduti sui successi del passato senza tenere conto che il mercato, invece, è diventato molto dinamico e competitivo. Ora vogliamo fare sistema con tutto il territorio per riposizionare meglio il nostro vino e le diverse eccellenze di Orvieto in ambito nazionale e internazionale, ridandogli maggiore dignità e attrattività», ha detto il presidente Vincenzo Cecci sottolineando che il Consorzio Vino Orvieto ha oltre un centinaio di soci e 33 cantine, una produzione di 10 milioni di ettolitri, di cui il 75% prende la strada dell'estero, in particolare USA, Canada, Germania e Regno Unito. Le caratteristiche e le strategie del progetto "Orvieto diVino" sono state illustrate da Patrizia Marin, responsabile comunicazione del Consorzio Vino Orvieto. La prossima attività si incentrerà tra l'altro - e' detto in una nota - su eventi locali anche con la partecipazione del qualificato team di esperti del Comitato Scientifico, di presenze e degustazioni e master class abbinate ad "Umbria Jazz Winter Festival", azioni di incoming di giornalisti italiani e stranieri per promuovere il territorio di Orvieto e dell'Umbria, l'unicità dei suoi prodotti, valorizzare l'arte, la cultura, il cibo, il vino e la musica coinvolgendo personalità di prestigio». Anche «video per dare voce a questa stupenda area geografica» e «coinvolgimento di testate non solo del vino e della gastronomia ma anche del turismo per il raggiungimento di un target molto ampio di utenti».  segue

(CIS) - Roma, set. - Un accordo con Alibaba per promuovere le eccellenze agroalimentari del nostro Paese e combattere i falsi, dal parmesan al prosecco contraffatto, e' stato firmato dal Premier Matteo Renzi in Cina. L'intesa consentirà ai produttori italiani di poter soddisfare la crescente domanda di Made in Italy sulla piattaforma di e-commerce cinese, la maggiore al mondo, che conta oltre 430 milioni di consumatori. Un percorso iniziato quest'anno a Vinitaly e che adesso arriva a compimento con la visita di Renzi al quartier generale di Alibaba. E' quanto annunciato da una nota del ministero delle politiche agricole e forestali. "Gli accordi con Alibaba – ha affermato il Ministro Maurizio Martina - rappresentano un punto concreto della nostra strategia di sostegno al Made in Italy agroalimentare nel mondo, che sfrutta anche formule innovative per tutelare e promuovere i prodotti di qualità. Siamo riusciti a garantire ai nostri marchi geografici un livello molto alto di protezione sulla piattaforma cinese. Un risultato fondamentale che, in sede di WTO, inseguiamo da decenni e che invece sul web siamo riusciti a costruire in pochi mesi e con risultati eccezionali." Segue

(CIS) - Perugia lug. - – La Giunta regionale dell'Umbria ha rimodulato, su proposta dell'assessore all'Agricoltura Fernanda Cecchini, la ripartizione delle risorse assegnate alla campagna 2016/2017 dell'Ocm Vino, la misura che concede finanziamenti e contributi per i produttori vitivinicoli allo scopo di aumentare la competitività del settore. "Finanzieremo anche tutte le domande presentate per la campagna precedente e dichiarate ammissibili, ma che non sono state finanziate per l'esaurimento delle risorse – spiega l'assessore -. Sono infatti circa 6 i milioni di euro che abbiamo complessivamente a disposizione per l'attuazione delle misure del Programma nazionale di sostegno al vino per ogni annualità, ma ne occorrerebbero molti di più – sottolinea – per dare risposta al gran numero di domande che provengono dalle imprese vitivinicole umbre".  segue

Montefalco, lug – Appuntamenti d'estate sulla Ringhiera dell’Umbria, all’insegna del buon vivere e del buon vino. Si comincia con il Sagrantino Italian International Balloon Challenge Cup, spettacolo ad alto tasso emozionale, unico nel suo genere. Sessanta mongolfiere provenienti da ogni parte del mondo affolleranno i cieli delle terre del Sagrantino dal 22 al 31 luglio: ogni mattina, alle 6.30, i vigneti di Montefalco saranno la perfetta scenografia per la seconda edizione di un festival capace di attirare turisti e appassionati di mongolfiere di ogni età. Gli equipaggi si sfideranno in una competizione dal forte fascino sportivo, per aggiudicarsi la coppa Prestige Winemaker’s Trophy e sfidare il croato Igor Miclousic, vincitore del I° Sagrantino Italian International Challenge Cup.... segue

(CIS) - Per il secondo anno il Museo del Capitolo della cattedrale di San Lorenzo di Perugia ripropone l’iniziativa “Cena al museo - alle radici del tempo”, in collaborazione con Perugia is Open 2016, tutti i giovedì, alle ore 19, a partire dal 14 luglio, fino a settembre. E' un appuntamento atteso e richiesto, visto il successo riscosso la scorsa estate. I visitatori si ritrovano nel chiostro di San Lorenzo per poi essere accompagnati dalle guide del Museo lungo un affascinante ed incantevole percorso archeologico di circa 1 km, che scende dolcemente per 15 metri sotto il piano-strada della cattedrale. E’ un sito unico nel suo genere in Umbria, che gli esperti definiscono «una realtà dell’umanità intera», con alcuni reperti risalenti a 2.600 anni fa; reperti di epoca etrusca, romana e medioevale. E’ una visita molto piacevole ed anche “refrigerante”, in quest’estate afosa, se si pensa che la temperatura a quindici metri sottoterra non supera i 16-18 gradi. Al termine del tour archeologico i visitatori possono gustare una varietà di pietanze servite all’ora del crepuscolo nella suggestiva cornice del chiostro seicentesco della cattedrale, illuminato a “giorno” da un gioco di luci.... segue

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