(CIS) – Perugia nov. – Special Guest internazionale di quest’anno sarà la Costa d’Avorio, primo produttore mondiale di cacao, rappresentato dal Conseil du Café-Cacao, organismo pubblico ivoriano incaricato della regolamentazione, dello sviluppo e della promozione delle filiere del caffè e del cacao. Il cuore della partecipazione istituzionale sarà la prestigiosa Loggia dei Lanari, nel centro storico di Perugia, dove la Costa d’Avorio disporrà di uno spazio espositivo e di rappresentanza con l’obiettivo di consolidare – si legge nella nota stampa – il proprio posizionamento internazionale, valorizzando non soltanto la produzione della materia prima, ma anche la qualità, le competenze, le tradizioni e le prospettive di trasformazione industriale del cacao ivoriano. A pochi passi, la terrazza dell’ex Mercato Coperto di Perugia sarà ribattezzata Terrazza Abidjan, in omaggio alla capitale economica ivoriana, proponendosi come luogo simbolo di incontro tra l’Italia e la Costa d’Avorio. La Regione Calabria sarà la prima protagonista del nuovo progetto “Regione Ospite”. Un’opportunità strategica per il brand “Calabria Straordinaria”, con la possibilità di valorizzare a livello internazionale eccellenze locali come bergamotto, cedro, peperoncino, fichi cosentini, passiti e vini da meditazione, che troveranno nel cioccolato un naturale elemento di abbinamento e valorizzazione. Oltre a numerosi appuntamenti di degustazione, la Calabria sarà presente con l’iniziativa I tesori della Calabria Straordinaria. Il patrimonio botanico calabrese tra ricerca, sperimentazione e innovazione, in programma al LAB-Luisa Annibale Base venerdì 20 novembre alle ore 18.15. Infine, domenica 22, chiuderà con l’attesa presenza del maestro Iginio Massari ospite di Calabria Straordinaria. Anche il Peru’ debutta a Eurococholate 2026, prima partecipazione istituzionale promossa dall’ambasciata del Peru’ in Italia. In collaborazione con la Camera di commercio italiana del Peru’ un progetto: cacao 360 gradi spazio dedicato all’eccellenza e alla diodiversita’ e alla sostenibilita’ del cacao peruviano con degustazioni, presenza gastronomica e spattacoli di musica e danze tradizionali. Presenti l’ambasciatore del Peru’ in Italia SE Manuel Cacho-Sousa Velasquez e il console onorario a Perugia Avv. Damiano Marinelli. Abstract fonte com
