Vinitaly 17-19 ottobre: l’Umbria porta la sua produzione, 6 le cantine

(CIS) – Perugia ott.- L’Umbria del vino torna a Verona in occasione di Vinitaly Special Edition. L’Umbria del vino, quindi, riparte con il primo appuntamento in fiera dopo tanto tempo,…

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Vinitaly-OperaWine riavvia business in presenza. A Verona il 19 giugno, 4 cantine umbre

(CIS) – Verona, giu. – Sono state selezionate da Wine spectator face to face, con oltre 300 operatori nazionali ed esteri, le quattro cantine umbre (Arnaldo Caprai Montefalco Sagrantino 25…

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Credere nel turismo e nell’enogastronomia. Riapre la Locanda di San Michele a Corciano

(CIS) – Corciano, mar. – “Quando hai un sogno, non puoi fare altro che viverlo. Passi attraverso le esperienze lavorative più varie, apprendi, ti costruisci un background, ma le consideri…

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All’Università dei Sapori finale di Lady chef Umbria 2021: il futuro della cucina è donna

(CIS) – Perugia Mar. – Con la vittoria della Chef Giuseppina Mariotti del Ristorante Il Casale di Paciano, si e’ conclusa la finale regionale per la selezione di Lady Chef…

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Vigneti/Marche: per sostenibilita’ azioni concrete. Progetti di sviluppo e occupazione; l’impegno delle aziende

(CIS) – Ancona, feb. – La sostenibilità è un tema che, “più che essere enunciato, va perseguito con azioni concrete applicate quotidianamente in tutta la filiera produttiva, dal vigneto alla…

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Confagricoltura Umbria: Vino, produzione in linea con il 2019; calo per bacca rossa

(CIS) – Perugia ago. – – Per la vendemmia umbra 2020 le previsioni sono quelle di una produzione in linea con quella dell’anno 2019 per le uve a bacca bianca…

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Favorito della World Gluten Free Chef Academy e il settore ristorazione chiedono una burocrazia più snella

(CIS) – Roma, apr. – Il maestro Francesco Favorito della World Gluten Free Chef Academy insieme ad altri suoi colleghi del mondo della pasticceria e ristorazione sono pronti a ripartire…

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Dopo la Polonia ora a Dusseldorf alla fiera mondiale del VINO

(CIS) – Perugia mar. – Archiviata anche con importanti riconoscimenti la trasferta in Polonia al Bellavita di Varsavia, la “carovana” dell’Umbria del vino viaggia ancora unita e spedita verso la…

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Biodiversità in cucina a Tipicità 2019, Casini: “Pensare internazionale, cucinare locale”.

(CIS) – Ancona, mar. – La biodiversità in cucina protagonista a Tipicità 2109, con l’Istituto alberghiero G.Celli di Piobbico vincitore del concorso biennale promosso dalla Regione Marche e da Assam.…

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Vino: Lungarotti ancora sul podio con il Rubesco riserva 2013. Per le guide, e’ il terzo miglior rosso d’italia dietro Sassicaia e Montiano

(CIS) – Torgiano feb. – Ancora podio per il Rubesco Riserva Vigna Monticchio nella Top 100dei rossi italiani di Gentleman, il periodico di Class Editori che ogni anno elabora i…

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